Бөөрөнхий мах, төмстэй шөл
153

2017 он 08 сар 26

ОРЦ:

  • Үхрийн мах 100 гр
  • Өндөг 1 ширхэг,
  • Төмс 1 ширхэг,
  • Лууван 30 гр,
  • Яншуй,
  • вандуй 20 гр,
  • Цөцгийн тос,
  • давс,
  • сонгино 50 гр,
  • сүү 50 гр,
  • талх 2 зүсэм

ШИМ ТЭЖЭЭЛ:
2.5-с дээш хүүхдэд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь уураг, С,В,А витаминааар баялаг тулд хүүхдийн өсөлтөнд сайнаар нөлөөлнө.

Үхрийн мах: Илчлэг чанар нь 2300-2600 ккал бөгөөд үхрийн маханд азотгүй хандлаг бодис их байдгаас мах нь өвөрмөц үнэр амттай, дотор өөх нь концентрат ихтэй, ус багатай удаан хайлдаг, тосны гарц их байдаг онцлогтой.

Монгол үхрийн мах булчингийн эд, өөх алагласан бүтэцтэй, маш нарийн ширхэгтэй тул зөөлөн, шүүсэрхэг, амт үнэр нь гойд сайхан, тослог, шим тэжээлтэй.

 

 

Төмс: Төмс илчлэг чанараараа байцаа, лууван, цэцэгт байцаа зэргээс 5-6 дахин илүү ч цардуул ихээр агуулдаг.

 

 

 

X
Нэвтрэх