Сүү хүүхдийн хоолны анхны үндсэн хоол юм. Сүүнд өсч буй хүүхдийн бие махбодод зайлшгүй шаардлагатай гол тэжээлийн бодисууд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд хамгийн тохиромжтой хэмжээ, харьцаатай байдаг ба хүүхдийн бие махбодод амархан шингэдэг. Хүүхдийн анхны үндсэн хоол нь эхийн сүү байдаг. 2-оос дээш насны хүүхдэд малын сүү, түүний дотор үнээний сүүг голчлон хэрэглэдэг. Сүүний 80-83% ус байдаг ба энэхүү […]

ОРЦ Шар будаа - 60гр, цагаан будаа - 30гр, сүү - 250гр, масло - 30гр, бор сахар - 50гр, давс амт оруулах төдий ШИМ ТЭЖЭЭЛ: Шар будаа: Шар будаанд олон витамин агуулагддаг В1 витамин – Архаг ядаргаа, сэтгэл гутралын үед тустай, ой тогтоолтыг дээшлүүлдэг. В2, РР витамин – Арьс, үсэнд эерэгээр нөлөөлж, өнгө зүсийг сайжруулдаг. В5 витамин – […]

Сүүн бүтээгдэхүүн чихрийн шижингийн хоёрдугаар төрлөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулдгийг Харвардын их сургуулийн анагаах ухааны тэнхимийн судлаачид тогтоожээ. Сүү, бяслаг, тараг, цөцгийн тос хүний биеийн “үйлдвэрлэдэггvй” транспальмитолеино (transpalmitoleic) хэмээх хүчил агуулдаг нь эрсдэлийг 60 хvртэлх хувиар бууруулдаг аж. Бүх амьтанд байдаг энэ хүчил цусан дахь инсулин болон холестериний түвшинг хянаж, инсулиний мэдрэмжит чанарыг бууруулдаг байна. Гэвч […]