Агаарын бохирдол ихтэй үед хүүхдэд ямар төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн түлхүү өгөх талаар анагаах ухааны доктор М.Оюунбилэгийн зөвлөгөөг хүргэж байна. АЛИМ, ҮХРИЙН ЭЛЭГ, БЯСЛАГ... Агааргүйгээр хүн 3 минут ч амьдарч чадахгүй. Тийм болохоор агаар хүний хамгийн их хэрэгцээт зүйл нь. Гэтэл өвлийн улиралд гадаа ч, гэрт ч хүүхдийн амьсгалах агаар бохирдсон байдаг. Дээр нь хүүхдийн, ялангуяа […]

ТАРАГ Тараг нь хүүхдэд амархан шингэж, боловсордог хоолонд орно. Сүүний уураг нь хүчиллэг орчинд задарч маш жижиг лавсан /цийдэм/ болсноор амархан шингэдэг. Мөн хүчиллэг орчин нь кальци, төмөр, Д аминдэмийг амархан шингэхэд нөлөөлдөг. Тараг, исгэлэн сүүний сүүн хүчил нь ялзруулагч болон өвчин үүсгэгч нянг устгадаг. Тараг, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүний биологийн чанарыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд бифидум […]

Ургамлаас үр жимс байдлаар хурааж авдаг, жимстэй харьцуулахад чихэрлэг амт багатай, төрөл бүрийн хоол, зуушинд түгээмэл хэрэглэдэг зарим “жимс”-ийг жимст хүнсний ногооны ангилалд багтаадаг. Үүнд улаан лооль, хаш, чинжүү, өргөст хэмх, хулууны төрлийн ногоо хамаарна. Энэ төрлийн ногоо нь ус ихтэй, тод өнгөтэй, дотроо үртэй байдаг. Үрийг нь хоолонд хэрэглэж болно. Тэдгээрийн өнгийг бүрдүүлдэг төрөл […]