ОРЦ:
- Брокколи - 150гр
- Тахианы шөл - 350гр
- Төмс - 2ш
- Сонгино - 50гр
- Сүү - 60гр
- Давс
ШИМ ТЭЖЭЭЛ:
Броколлинд С, D аминдэмээр баялаг төдийгүй витамин В1, В2, В6, В12 зэрэг олон төрлийн аминдэм агуулдаг эслэг ихтэй ногоо Лууванд А витамин, мөн В витамины ихэнх нь, төмөр, кальци, С витамин, бета каротин, кали агуулагддаг. Эдгээр нь хүний биед шууд шингэж, маш их энерги өгдөг.
Броколли нь уураг, аскорбины хүчил, каротин, Е аминдэм түүнчлэн фолийн хүчил, В, РР бүлгийн аминдэм агуулагдана. Энэ байцаанд кальци, магни, төмөр, фосфор, цайр зэрэг эрдэс бодис агуулагдана. Броколлинд харшил, үрэвслийн эсрэг хамгийн хүчтэй бодис болох каемпферол агуулагддаг.
