Хүнсний бүтээгдэхүүн

Хүнсний бүтээгдэхүүн

Алим дээрх жижиг наалт ямар мэдээлэл агуулдаг вэ?

2020 он 07 сар 1

    263
image

Та дэлгүүрээс алим худалдан авахдаа жимсэн дээрх жижиг шошгыг сонирхон үзэж байв уу. Тэнд чухам ямар мэдээлэл багтсан байдгийг мэдэх үү? Сайн ажиглах юм бол уг шошго дээр тухайн улсын нэр, 4-5 оронтой тоо бий. Мэдээж шошгоос тухайн алим хаанаас ирснийг илтгэнэ. Харин тоо юуг илэрхийлж байгаа вэ? Олон улсын стандарт боловсруулах холбооны мэдээлж буйгаар […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Аялалд явахдаа зөв хүнсний бүтээгдэхүүн сонгоорой

2020 он 06 сар 28

    1,390
image

Тухайлбал түргэн мууддаг хиам, өндөг, майонез зэргийг авч явахгүй байх хэрэгтэй. Зусланд хүүхдүүдээ явуулахдаа мөн орчин, аюулгүй байдал, хоол хүнсний байдал, эрүүл ахуй зэргийг мөн шалгаж байх хэрэгтэй. Нийгмийн эрүүл мэндийн үндэсний төв, Мэргэжлийн хяналтын ерөнхий газрын судалгаагаар хөрсний 90 хувь нь бохирдолтой байна гэж гарсан. Иймд хөрсний бохирдолтой газар аль болох хүүхдүүдээ тоглуулахгүй байх, […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Хийжүүлсэн ундаа уухад бие дэх аминдэмүүд багасдаг

2020 он 06 сар 12

    276
image

Хийжүүлсэн ундаа нь жимс болон бусад хүнсний амт оруулагч, сахар, бусад амтлагч бүхий нүүрстөрөгчжүүлсэн ус юм. Сахаргүйг ч хийж байгаа. Тэгэхдээ та дор дурдах найрлагад нь анхаарлаа хандуулж гэр бүлийнхээ эрүүл мэндийг хамгаалаарай. Сахар, сахар орлуулагч. - Энэ хольц нь таргалалтад хүргэж, элэг өөхлөх, чихрийн шижин болох, тархины үйл ажиллагааг муутгаж, нойр булчирхай, хөхний хорт хавдарт хүргэж, даралт ихэсгэх, хүүхдийн […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Эрүүл мэндэд ТУСТАЙ хүнсний ногоонууд

2020 он 05 сар 19

    611
image

Бууцай Нэг аяга /30 гр/ бууцай А аминдэмийн өдрийн хэрэгцээний 56 хувийг, К аминдэмийг 100 хувь хангадаг бөгөөд дөнгөж 7 ккал илчлэгтэй. Бууцай нь мөн исэлдэлтийн эсрэг бодисуудаар баялаг байдаг. Судалгаагаар бууцай гэх мэт гүн ногоон өнгийн ногоонууд нь бетта-каротин, лютейн /нүдэнд тустай бодис/ хэмээх исэлдэлтийн эсрэг бодисоор баялаг бөгөөд хавдраар өвдөх эрсдэлийг бууруулдаг болох […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

100 грамм өндөгний шард 30 грамм тос агуулдаг

2020 он 05 сар 14

    453
image

Өндгөнд хүүхдийн хэвийн өсөлт хөгжилд хэрэгтэй үндсэн бодисууд агуулагддаг. Амьтны гаралтай уураг агуулдаг, бүх орлуулшгүй амин хүчлүүд, фосфор, хүхэр, төмөр, кальци зэрэг эрдэс бодисууд, А, В, Д-ийн бүлгийн аминдэмүүдийг агуулна. Өндөгний цагаан болон шар уураг нь хоорондоо адилгүй агууламжтай, тухайлбал цагаан уураг нь амархан шингэх уураг, кали, натри, магни, В2 аминдэмийг агуулдаг байна. Өндгийг чанахад […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

2-3 аяга сүүнд 800-1300 мг кальци агуулагддаг

2020 он 05 сар 5

    1,315
image

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь өсөлт хөгжилтөд зайлшгүй шаардлагатай үл орлогдох амин болон тосны хүчил, аминдэм А, Д, В12, рибофлавин, кальци, фосфор, кали, магни, цайр зэрэг чухал шимт бодисуудын эх үүсвэр болдог. Мөн дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих, зүрх судас, чихрийн шижин, хавдар зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх өндөр ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн юм. Ялангуяа өсвөр насныхан, жирэмсэн, хөхүүл […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Жимс, ногоог хэрхэн зөв хадгалах вэ?

2020 он 04 сар 30

    686
image

Төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо нь зохистой хооллолтын суурь болдог. Тэдгээр нь илчлэг багатай, хүний бие махбодод чухал шаардлагатай аминдэм, эрдэс бодис агуулж байдаг. Тийм учраас жимс, ногоог өдөр бүр хүнсэндээ хэрэглэж занших нь чухал. Жимс, ногоонд агуулагддаг үл исэлдүүлэгч, бусад шим тэжээлт бодис зарим төрлийн хорт хавдрын өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх, хамгаалах ач тустай. Гэхдээ […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Хүүхэд амттанд дурлах анхны алхмыг та өөрөө хийдэг

2020 он 04 сар 28

    1,185
image

2 ширхэг иштэй чихэр идсэн хүүхдийн дархлааг дэмжигч цагаан эсийн 40% нь идэвхгүйжиж дарангуйлагддаг байх нь.  Энэ нь чихэр идснээс хойш 30 минутын дараагаас үйлчлээд 5 цагийн турш үргэлжилдэг юм байна. (http://www.cuh.co.kr/) Цэцэрлэгт чихэр идүүлээд оруулсан хүүхдийн тань дархлааны эс ямар байдалтай байгааг та одоо төсөөлөөрэй. Тарахад нь мөн амттан барьж угтаад биеийн эсэргүүцлийг 40% […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Уураг, илчлэгийн дутлаас хэрхэн сэргийлэх вэ?

2020 он 04 сар 21

    756
image

Хүүхдэд уураг илчлэг дутагдахгүй мөн ихдэхгүй байх их чухал юм. Тиймээс хэрхэн сэргийлэх зөвлөмжийг хүргэж байна. Халдварт болон амьсгалын замын үрэвсэл, суулгалт зэрэг өвчнөөс сэргийлэх, өвчилсөн тохиолдолд цаг алдалгүй бүрэн эмчлүүлэх 1 хүртэлх насны хүүхдийг сар бүр, 2-6 хүртэлх насны хүүхдийг улиралд нэг удаа, 7-10 насны хүүхдийг жилд 2 удаа урьдчилан сэргийлэх үзлэгт хамруулан жин, […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Хоол, хүнсний илчлэг чанар тодорхойлох арга

2020 он 04 сар 15

    927
image

Хоол хүнсэн дэх нүүрс ус, уураг, өөх тос зэрэг шим тэжээлийн бодисууд нь бие махбодод орж задраад илч дулаан үүсгэдэг. Үүнийг хоол хүнсний илчлэг чанар гэдэг. Эдгээр шимт бодис тус бүрийн ялгаруулдаг илчлэгийн хэмжээ харилцан адилгүй. Тухайлбал, бие махбодод орсон 1 грамм нүүрс ус задраад 4 ккал илчлэг, 1 грамм уураг 4 ккал ялгаруулдаг бол […]

Дэлгэрэнгүй
X
Нэвтрэх