Хоол тэжээл

Хүнсний бүтээгдэхүүн

Жимсийг хэрхэн зөв хадгалах вэ?

2020 он 04 сар 1

    2,086
image

Алим: -1 -4С хэмд 90-95% агаарын харьцангуй чийгтэй газар хадгална. Жүрж: 4-7С 90-95% агаарын харьцангуй чийгтэй газар хадгална. Тарвас: 13-21С хэмд 85-95% агаарын харьцангуй чийгтэй газар хадгална.

Дэлгэрэнгүй
Хүүхдийн хооллолт

Буруу хооллох дадлыг насанд хүрсэн хойно нь өөрчлөхөд хэцүү

2020 он 03 сар 22

    11,583
image

Эрүүл энх, урт наслах амьдралын хэв маягийг эхийн хэвлийд байхаас нь эхлүүлж, залуу насандаа ариглаж, өтөл насанд эдэлдэг. Үнэхээр л өтөл насандаа өвчин зовлон хэлэхгүй байна гэдэг бага наснаас амьдралын хэвшил болгосон зөв зохистой амьдралын хэв маягтай салшгүй холбоотой. Хүүхэд байхаасаа олж авсан буруу хооллох дадлыг насанд хүрсэн хойно нь өөрчлөхөд хэцүү бөгөөд үүнээс үүдэн […]

Дэлгэрэнгүй
Хүүхдийн хооллолт

Буруу хооллосон хүүхдэд таргалалт, харшилтай болох зэрэг олон эрсдэл нүүрлэдэг

2020 он 03 сар 22

    2,115
image

Хүүхдүүд тосонд шарсан, хатааж амталсан төмс, хийжүүлсэн ундаа, түргэн хоолны газрын хоол, бяслаг, махан хавчуургатай талх, эсвэл чихэр шоколаданд дуртай байдаг. Эдгээр нь тос, давс, уураг, хурц амт оруулагч ихтэй, нийлмэл нүүрс ус багатай. Дээрх хүнсний бүтээгдэхүүнийг тогтмол, их хэмжээтэй хэрэглэснээр таргалах, харшилтай болох, шүдний өвчинд өртөмтгий болж кальци, иод, В2, В6 аминдэм, ханаагүй тосны хүчил, эслэг, сүүний хүчил зэрэг биологийн […]

Дэлгэрэнгүй
Хүүхдийн хооллолт

Эхийн сүүгээр хооллодоггүй 6-23 сартай хүүхдийг хэрхэн хооллох вэ?

2020 он 03 сар 21

    6,822
image

Эхийн сүүгээр хооллодоггүй 2 хүртэлх насны хүүхдэд өдөр бүр доод тал нь 2 аяга сүү өгөх шаардлагатай. Энэ нь 12 сар хүртэлх насны хүүхдэд өгөх зориулалттай малын буцалгасан сүү, зааврын дагуу найруулсан сүүн тэжээл байж болно. Тэдгээрийг халуун, хүйтэн унд байдлаар өгөхөөс гадна, агшаамал болон бусад хоолонд нэмж өгч болно. 6 сартайгаас нь нэмэгдэл хоол […]

Дэлгэрэнгүй
Хүүхдийн хооллолт

Кофе нь хүүхдийн мэдрэлийн тогтолцоог гэмтээдэг

2020 он 03 сар 20

    1,837
image

Хүүхдэд хориглох хүнсний зүйлс Хорт хавдар үүсгэгч агуулдаг хүнсний бүтээгдэхүүнд дараах зүйлс ордог тул ихдээ 10-14 хоногт ганц удаа хэрэглэж эрс багасгаарай. Үүнд бүх төрлийн утсан бүтээгдэхүүн – зайдас, хиам, шарсан хоол, түлсэн хоол, дахин давтан хэрэглэгдсэн тос, лаазалсан бүтээгдэхүүн, дарсан, давсалсан зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүн орно. Шаржигнуур төмс, дөрвөлжилсөн шөл (тахиа, үхрийн), өтгөрүүлсэн шөл, ихэнх […]

Дэлгэрэнгүй
Хүүхдийн хооллолт

Хүүхдэд зөвхөн залгих хоол өгөөд байвал хэлд орох нь удааширна

2020 он 03 сар 19

    12,070
image

Сүүлийн үеийн хүүхдүүд их муу ярьдаг болжээ. Би аав, ээжүүдэд хүүхдэдтэйгээ ярилц, харилц гэж үргэлж зөвлөж байгаа ч давхар бас идээ ундаанд нь уруул, хэл, хүүхэн хэл, эрүү гэх мэт өгүүлэхүйн эрхтэнүүдэд өдөр бүрийн дасгал болохуйц хоол хүнсний ач холбогдлын талаар дурдахгүй бол огт болохгүй байгааг анзаарлаа. Ааруул, ээзгий, хатаасан бяслаг, булчингийн мах, гурилтай шөл […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Бага насны хүүхдийн хоолонд оруулах жимснүүд

2020 он 03 сар 19

    1,041
image

Алим - Хүүхдэд шинээр нь шүүс, нухаш хэлбэрээр өгнө. Цаашид салат, каш, бусад хоолонд холино.  Лийр  - Сахараар алимтай адил боловч амин дэм, кали бага. Чавга, тоор , интоор, чангааз - Эдгээр жимсээр бага насны хүүхдэд шүүс, нухаш, компот, кисель, чанамал хийж өгнө. Жүржийн төрлийн жимс - Амтат жүрж, бэрсүүт жүрж, жүржмэг, нимбэг зэргийг хүүхдэд өгч болох боловч харшил үүсгэх талтайг харгалзан бага […]

Дэлгэрэнгүй
Хүүхдийн хооллолт

Бага насанд хоол тэжээл дутагдах нь тархины хөгжлийг сааруулдаг

2020 он 03 сар 18

    4,045
image

Төрөхийн өмнөх үе болон төрсний дараах эхний жилүүдэд хүүхдийн тархи асар их энерги шаарддаг бөгөөд хоолоор авч байгаа тос, уураг, аминдэм, эрдэс бодисын 50-75 хувийг хэрэглэдэг байна. Энэ үед хоол тэжээл хангалтгүй бол тархины бүтэц, үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, хожим засаж залруулахад бэрхшээлтэй болдог. Хүний бие махбод эрэлт /шим тэжээлийг шингээх чадвар/ ба нийлүүлэлтийн /шим […]

Дэлгэрэнгүй
Хоол тэжээл

Махнаас холестрин, уургийг авах боломжтой

2020 он 03 сар 17

    1,857
image

Бага насны хүүхдэд эсийн хуваагдал эрчимтэй явагддаг. Өөрөөр хэлбэл өсөж, хөгжиж байна гэсэн үг. Тэгэхээр ийм биенд холестрин, уураг маш хэрэгтэй байдаг. Хэт туранхай байх нь уургийн дутагдал байх боломжтой. Ийм хүүхэд маханд дургүй байдаг. Махнаас дээрх холестрин, уургийг авах боломжтой ба мах иддэггүй хүүхдийн тархинд муугаар нөлөөлж, хөгжлийн хоцрогдолд хүргэдэг байна. Мах иддэггүй хүүхэд […]

Дэлгэрэнгүй
Хүүхдийн хооллолт

Хүүхдийн өглөөний хоолонд тавигдах шаардлага

2020 он 03 сар 16

    9,646
image

Хүүхдээ өглөө босонгуут нь нэг аяга бүлээн цэвэр ус уулгаж бай. Энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, өтгөн гадагшлахад тус болно. Өглөөний хоолонд нүүрс ус, уураг, тос, эрдэс, аминдэм, түүний дотор С, В аминдэм, кальци элбэг байх хэрэгтэй. Ингэвэл дараагийн хоол хүртэл цатгалан байх болно. Өдрийн турш идэх хоолонд өглөөний хоол дэмжлэг үзүүлэхээр хэмжээний олон төрөл […]

Дэлгэрэнгүй
X
Нэвтрэх