Хүнсний бүтээгдэхүүн

Хүнсний бүтээгдэхүүн

Кальци, фосфор ямар хүнсэнд их байдаг вэ?

2018 он 04 сар 5

    2,301
image

100гр хүнсний бүтээгдэхүүний идэх хэсэг дэх кальци, фосфорын хэмжээ Бодис Хэмжээ (мг) Хүнсний бүтээгдэхүүн Кальци Маш их (100-с дээш) Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн Их (51-100) Зөөхий, өндөг, хошуу будаа, вандуй, шош, ногоон сонгино, шар лууван, загасны түрс, цагч загас, булуу цагаан загас, хадар загас Дунд (25-50) Цөцгийн тос, хөц будаа, II гурилыг талх, байцаа, ногоон вандуй, […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

“C” аминдэм нь эрч хүч нэмэгдүүлдэг

2018 он 04 сар 1

    214
image

Хаврын улиралд хүмүүс ядрахаас илүү стресстдэг. Энэ нь өдөр урт болсонтой холбоотой гэж "Манбардама" эмнэлгийн мэдрэлийн тасгийн эрхлэгч Б.Эрдэнэчимэг тайлбарлав. Түүний өөрийн оюун санааг хэрхэн удирдаж стрессээс ангижрах тухай сонирхолтой зөвлөгөөг хүргэж байна. Стрессээс хэрхэн өөрийгөө аврах вэ. Энэ тухай хүн бүр боддог. Тэгвэл стрессийг ямар нэгэн иог дасгал, эм тариагүйгээр оюун санааныхаа хүчээр хэрхэн […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Пестицид хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлэх үү?

2018 он 03 сар 28

    990
image

Манайд худалдаалж буй алим жимсүүд “3, 4”-өөр эхэлсэн тэмдэглэгээтэй буюу тухайн жимсийг тарьж ургуулах явцад пестицид буюу хортон шавьжтай тэмцэх цацлага хэрэглэсэн гэсэн үг юм. Тэгэхээр бид жимс жимсгэнэ идэхдээ пестицид хэмээх бодисыг мөн адил хэрэглэсээр байгаа гэсэн үг. Пестицид хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлэх үү? Энэ талаар У.Цэрэндолгор, Ж.Батжаргал, Ж.Халзанхүү, Б.Даваадулам, Н.Сайжаа, Б.Бурмаа нарын Монголын эрдэмтдийн […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Таны харааг хурц, нүдийг эрүүл байлгах хүнс

2018 он 03 сар 21

    918
image

ЛУУВАН Лууван болон улбар шар өнгөтэй бусад жимс ногоонд А витамины төрөл болох Бетакаротин ихээр агуулагдах ба энэ нь нүдний торон бүрхүүл болон бусад хэсгүүдийн үйл ажиллагааг тогтворжуулдаг байна. ӨНДӨГ Өндөгний шаранд лютейн болон цинк ихээр агуулагддаг ба эдгээр нь нүдний шар толбоны өөрчлөлтөнд өртөмтгий байдлыг бууруулдаг байна. ҮР САМАР Үр самар нь Е витаминаар […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Загасны тос хүүхдийн харшлын явцыг бууруулдаг

2018 он 03 сар 21

    9,855
image

ШАР ТОС Шар тосыг монголчууд эртнээс хэрэглэж эхэлсэн. Шар тосонд хүний эрүүл мэндэд тустай А, Е аминдэмүүд, антиоксидантаар маш баялаг байдаг. Зүрх судас, дархлалын системд сайнаар нөлөөлдөгөөс гадна арьсны нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг. Мөн шар тосны найрлаганд байдаг фенолт антиоксидант нь дархлаа сайжруулдаг байна. /Мөн шар тосон бариаг цэгэн байдлаар барих тул мэргэжлийн хүнд хандаарай./ ЗАГАСНЫ […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Тахианы түүхий махыг хэр удаан хадгалах вэ?

2018 он 03 сар 17

    1,387
image

Та бид хүүхдэдээ тахиан махан хоол бэлтгэж өгдөг. Тэгэхээр тахианы махаа муудсан эсэхийг шалгаж байгаарай. Түүхий тахианы мах муудсан эсэхийг хэрхэн мэдэх боломжтой вэ? Беркли дэх Калифорнийн их сургуулиас зөвлөмжийг гаргажээ. https://spoonuniversity.com сайтад мэдээлснээр харах, үнэртэх мэдрэхүйгээрээ дамжуулан муудсан махыг дараах дөрвөн аргаар мэдэх боломжтой аж. СААРАЛ ӨНГӨТЭЙ ХАРАГДАНА Тахианы мах нэлэнхүйдээ саарал, өөхлөг хэсэгтээ […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

2-3 аяга сүүнд 800-1300 мг кальци агуулагддаг

2018 он 03 сар 1

    418
image

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь өсөлт хөгжилтөд зайлшгүй шаардлагатай үл орлогдох амин болон тосны хүчил, аминдэм А, Д, В12, рибофлавин, кальци, фосфор, кали, магни, цайр зэрэг чухал шимт бодисуудын эх үүсвэр болдог. Мөн дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих, зүрх судас, чихрийн шижин, хавдар зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх өндөр ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн юм. Ялангуяа өсвөр насныхан, жирэмсэн, хөхүүл […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

100 грамм өндөгний шард 30 грамм тос агуулдаг

2018 он 03 сар 1

    1,698
image

Өндгөнд хүүхдийн хэвийн өсөлт хөгжилд хэрэгтэй үндсэн бодисууд агуулагддаг. Амьтны гаралтай уураг агуулдаг, бүх орлуулшгүй амин хүчлүүд, фосфор, хүхэр, төмөр, кальци зэрэг эрдэс бодисууд, А, В, Д-ийн бүлгийн аминдэмүүдийг агуулна. Өндөгний цагаан болон шар уураг нь хоорондоо адилгүй агууламжтай, тухайлбал цагаан уураг нь амархан шингэх уураг, кали, натри, магни, В2 аминдэмийг агуулдаг байна. Өндгийг чанахад […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Хүүхдийн хоолонд ямар төрлийн тос хэрэглэх вэ?

2018 он 02 сар 28

    4,809
image

ЦӨЦГИЙН ТОС Амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн дотроос хамгийн тэжээллэг нь цөцгийн тос гэж үздэг. Жижиглэсэн тосон бөмбөлөг хэлбэрээр байдаг, хайлах хэм багатай тул хүүхдийн хоол боловсруулах эрхтэнд амархан боловсорч шингэдэг. Цөцгийн тосонд агуулах тосны хүчил нь А, Д, Е аминдэм, ялангуяа А аминдэмийг шимэгдүүлэхэд нөлөөлдөг. Тос нь цөцгийн тосны хэлбэрээс хамаарч 60-80%-ийн агууламжтай байдаг. Цөцгийн […]

Дэлгэрэнгүй
Хүнсний бүтээгдэхүүн

Хоолны хордлого үүсгэдэг 1 ширхэг бичил биет 12 цагт 68 тэрбум болж үрждэг

2018 он 02 сар 16

    741
image

Нийгмийн эрүүл мэндийн үндэсний төвөөс сар шинийн баярын үеэр анхаарах найман зөвлөмжийг гаргажээ. Үүнд: 1. Цагаан сараар тохой өргөн золгохыг эрхэмлээрэй. Учир ханиад томуу нь амьсгалын замаар түргэн халдварлах магадлал өндөр байдаг. 2. Согтууруулах ундаа хэрэглэсэн үед автомашин жолоодохгүй байна уу. Суудлын бүсээ зүүж, хурдаа тохируулан бие биенээ хүндэтгэж яваарай 3. Хоол идэхийн өмнө гараа […]

Дэлгэрэнгүй
X
Нэвтрэх